sábado, 12 de dezembro de 2020

< CARTAS AOS AMIGOS> Aos companheiros da Chapada Diamantina













Desbravar este nosso Brasil e conhecer seus encantos.

BAHIA!

Saímos de Curitiba rumo a Salvador. Descobrir suas belezas naturais, sua gente; parece que estamos em um outro Brasil, um povo alegre, muito religioso, fazem de sua profissão seu lar.

Pequenas barracas, com suas baianas devidamente paramentadas, fazendo demonstração de suas iguarias... 

Vale a pena provar outros sabores. 

Acarajé, abará, vatapá, bobó de camarão, arroz de polvo. 

A cocada é maravilhosa.

Um prato que me chamou muito a atenção: ARROZ DE HAUÇÁ, uma iguaria que veio com a influência da culinária africana e a Bahia herdou. 

Inclusive, era o prato preferido do escritor Jorge Amado: o arroz de hauçá é composto por arroz branco bem cozido e praticamente sem sal. Isso porque o prato deve ser acompanhado de camarão defumado ralado, e charque frito na cebola e alho. O resultado é uma mistura perfeita para os baianos.

O pelourinho e o mercado não podem faltar em uma visita a Salvador. Suas rendas... Impossível não trazer uma lembrança.

De volta ao hotel, folder na mão e lá vamos nós, no dia seguinte, conhecer Morro de São Paulo.

Passeio lindo, água cristalina, caminhada na praia, comer uma moqueca baiana...

De volta ao hotel seguimos viagem para Vitória da Conquista, onde nos esperava um rapaz muito amigo meu.

Saímos ao meio-dia, com o corpo aquecido pelo excesso de sol que havíamos tomado. Embarcamos de bermuda e camiseta, e a diferença de temperatura em Conquista é muito grande. 

Nossa canga foi a salvação para nos enrolarmos e poder amenizar um pouco o frio que fazia... Muito riso na chegada, já que nós parecíamos uns retirantes.

Dali, descansar uns dias em Conquista e continuar nossa viagem. Desta vez fomos à CHAPADA DIAMANTINA e ficamos em MUCUGÊ, uma cidade tão tranquila que sequer haviam portas cerradas no BANCO DO BRASIL.

Agora, passeio na Cachoeira do Buracão: minha companheira não sabia nadar, mas se saiu muito bem com auxílio de uma guia.

O rapaz que nos acompanhava teve hipotermia; foi um momento de angústia, pois somos impotentes perante fatos desconhecidos. O sol lhe ajudou, e ele voltou a seu estado normal.

À tarde conhecemos o vilarejo de Andaraí chamado Xique-xique do Igatu, um recanto de pedras, lindo para uma visita.

Viver a vida, viver os momentos, como nos faz bem. 

Um abraço, companheira inseparável. Deixo também um abraço ao rapaz que nos acompanhou nesta viagem e a todas as pessoas que fizeram parte deste passeio.

E que venham outras viagem com sabor de quero mais.

 

#viagem# #aventura# # desbravar o Brasil #













































































































































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